この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• じゃがいも

  3個

• ドライトマト

  2枚

• ベーコン

  2枚

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• [A]

• マヨネーズ

  大さじ1

• レモン汁

  適量

• ドライトマトの戻し汁

  適量

作り方

1. じゃがいもは皮つきのまま、水から茹でる。柔らかくなったら、皮をむいて1.5cm角に切り、熱いうちに塩、こしょうで下味をつけておく。
2. ドライトマトは水で戻してから、1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
3. フライパンにベーコンを入れて火にかけ、こんがりと焼く。
4. １）、ドライトマト、３）、［A］の調味料を混ぜ合わせる。味が薄いようなら、塩、こしょうで味を調える。

• つくりたい3898
• つくった4340

マイカレンダーに追加