この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• スパゲティ

  200g

• ごま油

  大さじ2～3

• しょうが（みじん切り）

  小さじ2

• 白ねぎ（みじん切り）

  大さじ2

• 白ねぎ

  5㎝

• しょうゆ

  小さじ2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 刻みのり

  ひとつかみ

作り方

1. 白ねぎ（5㎝）は白髪ねぎにする。スパゲティはたっぷりのお湯で袋の表示どおりゆでる。
2. スパゲティをゆでている間にフライパンを熱してごま油を入れ、しょうがのみじん切りと白ねぎのみじん切りを炒める。香りが立ってきたらスパゲティのゆで汁（大さじ2）を加え、しょうゆを入れて味付けする。
3. スパゲティがゆであがったら、2）に加えて軽く炒め、塩、こしょうで味を調える。皿に盛り、上に1）の白髪ねぎと刻みのりを盛る。

• つくりたい3316
• つくった3141

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