この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• かぼちゃ

  1/8個

• 砂糖

  小さじ2/3

• 揚げ油

  適量

• シナモンパウダー

  適量

作り方

1. かぼちゃは種とワタを取り、食べやすい大きさに薄切りにする。
2. 170℃に温めた揚げ油でかぼちゃをじっくりと揚げる。
3. 2）のかぼちゃが色づいて柔らかくなったら取り出して油を切り、熱いうちに砂糖とシナモンパウダーをまぶす。

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