この料理にあうお酒

• ウイスキー・ブランデー

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• かき(生食用)

  10粒

• 大根おろし

  6cm分

• シングルモルトウイスキー　ボウモア12年

  適量

• レモンまたはライム

  2切れ

作り方

1. ボウルにかきと大根おろしを入れてやさしく揉み洗いし、汚れが落ちてぬめりが取れたら大根おろしを洗い流す。
2. 皿に1)を並べ、ボウモア12年を振りかけ、好みでレモンもしくはライムを搾って食す。

• つくりたい5812
• つくった5153

マイカレンダーに追加