この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• さば

  半身

• 酒

  大さじ1

• 小松菜

  1束

• マヨネーズ

  大さじ3

• ガーリックパウダー

  適量

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

• しょうゆ

  小さじ1

作り方

1. さばは3cmぐらいのそぎ切りにして酒を振っておく。
2. 小松菜は3cm幅に切る。
3. フライパンにマヨネーズ（大さじ2）、ガーリックパウダーを入れて温め、マヨネーズを溶かす。
4. 3）にさばを入れて両面軽く焼き、塩、こしょうをする。小松菜の茎を入れ、1分ほどしたら葉を加えて炒め合わせる。
5. 4）にマヨネーズ（大さじ1）としょうゆを回しかけ、軽く混ぜ合わせて皿に盛る。

• つくりたい4220
• つくった3578

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