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長芋ベーコンのフライ

  • 25分
  • 418kcal
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長芋ベーコンのフライ

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材料( )

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  • 長芋

    7cm

  • ベーコン

    6枚

  • 小麦粉

    大さじ2

  • 溶き卵

    1個分

  • パン粉

    1/2カップ

  • 揚げ油

    適量

  • 適量

  • ※作りやすい分量(3〜4人分)の材料です。

作り方

  1. 長芋は皮をむき、縦に8mm角に切る。ベーコンは半分の長さに切る。next
  2. 長芋にベーコンを巻き、爪楊枝で留める。next
  3. 2)を小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、170℃に熱した揚げ油で揚げる。next
  4. きつね色になったら取り出し、熱いうちに塩を振りかける。
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