この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 牛ひき肉

  150ｇ

• 玉ねぎ

  1/2玉

• トマト

  1個

• 【Ａ】

• 水

  200ml

• 塩

  小さじ1/4

• コンソメの素

  小さじ1/2

• 中濃ソース

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 　

  　

• サラダ油

  大さじ1

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 卵

  2個

作り方

1. 玉ねぎはみじん切り、トマトは1cm角に切っておく。
2. 鍋にサラダ油を熱して牛ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。玉ねぎもしんなりしてきたら、【Ａ】を入れて少し煮る。
3. 卵を溶きほぐして２）に回し入れ、トマトも加える。周りが固まってきたら火を止めて、塩・こしょうをし出来上がり。好みでドライパセリ（分量外）を振りかける。

• つくりたい5551
• つくった5011

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