この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 春菊

  1束

• ソーセージ

  4本

• にんにく

  1/2片

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• しょうゆ

  小さじ1

作り方

1. 春菊は根元を切り落とし、半分の長さに切る。ソーセージは斜め切りにする。にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、ソーセージを炒める。
3. ソーセージに火が通ったら、春菊を加えてさっと炒める。
4. 春菊がしんなりしたら塩、こしょう、しょうゆで味を調える。

• つくりたい6504
• つくった5269

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