この料理にあうお酒

• ビール
• 赤ワイン

材料( 5個分 )

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• ロールパン

  5個

• 玉ねぎ

  50ｇ

• にんじん

  50ｇ

• 合挽き肉

  60ｇ

• サラダ油

  小さじ1

• カレールウ

  20ｇ

• 水

  100ml

• 溶けるチーズ

  適量

• パセリ（みじん切り）

  適量

作り方

1. ロールパンは上部1/3くらいを切り取り、中をくり抜く。
2. 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
3. フライパンにサラダ油を熱し、合挽きひき肉を炒める。肉の色が変わったら２）を加えてさらに炒める。
4. 野菜に火が通ったら、カレールウと水を入れてとろみがつくまで煮る。
5. １）のパンに４）を詰め、上から溶けるチーズをかけてトースターで焼く。
6. チーズが溶けたら取り出し、パセリのみじん切りを散らす。

• つくりたい9617
• つくった9320

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