この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• ほうれん草

  1束

• 塩

  適量

• ツナ缶（小）

  1缶

• 卵

  2個

• サラダ油

  大さじ1/2

• こしょう

  適量

• カレー粉

  適量

• 粉チーズ

  適量

作り方

1. ほうれん草はよく洗い、塩を加えた熱湯でゆでて冷水に取り、4cmの長さに切って水気を絞っておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、１）、汁気を切ったツナ缶を炒め、塩、こしょう、カレー粉で味を調える。
3. 耐熱容器に２）を入れて中央をくぼませ、そこへ卵を割り入れ、粉チーズを振りかける。
4. ３）をオーブントースターに入れ、卵が半熟状になるまで加熱する。

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