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春雨ときくらげの中華風サラダ

  • 15分
  • 172kcal

春雨ときくらげの中華風サラダ

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • 春雨

    30g

  • きくらげ

    2g

  • きゅうり

    1/3本

  • かにかま

    40g

  • 【A】

  • 大さじ2

  • ごま油

    大さじ1.5

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • 小さじ1/6

  •  

     

  • 白ごま

    適量

作り方

  1. 春雨は袋の表示通りに戻して、食べやすい長さに切る。next
  2. きくらげは水で戻し、熱湯でさっとゆでる。next
  3. きゅうりは千切りに、かにかまはほぐしておく。next
  4. 【A】 の調味料を混ぜ合わせ、水気を切った1)、2)、3)を加えてあえる。next
  5. 器に盛り付け、白ごまを散らす。
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