この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• たらこ

  80ｇ

• 大葉

  4枚

• バター

  15ｇ

• 牛乳

  大さじ2

• しょうゆ

  適量

• スパゲティ

  180ｇ

• 塩

  適量

作り方

1. たらこは薄皮を取り除く。大葉は千切りにする。
2. 大きめのボウルに１）のたらこ、バター、牛乳を入れて軽く混ぜ合わせる。
3. たっぷりの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを袋の表記通りにゆでる。
4. ２）のボウルにゆでたスパゲッティを入れてよく混ぜ合わせる。
5. しょうゆを加えて味を調え、器に盛り付け、大葉を飾る。

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