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ズッキーニの煮びたし

  • 20分
  • 175kcal

ズッキーニの煮びたし

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材料( 2人分 )

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  • ズッキーニ(緑・黄色)

    各1/2本

  • ベーコン

    2枚

  • サラダ油

    大さじ1

  • 180ml

  • 大さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ2/3

  • みりん

    大さじ1

作り方

  1. ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。next
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを焼く。next
  3. ズッキーニの両面に焼き色がついたら、ベーコン、水、酒、しょうゆ、みりんを加えて5分程煮る。
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