この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• カリフラワー

  1/2個

• にんにく

  1/2片

• 合挽き肉

  120ｇ

• サラダ油

  小さじ2

• カレー粉

  小さじ1

• 塩

  適量

作り方

1. カリフラワーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンににんにく、サラダ油を入れて中火にかけて炒める。香りが立ってきたら、合挽き肉を加えてさらに炒める。
3. 肉の色が変わったら、カリフラワーを加えてさらに炒める。
4. カリフラワーに火が通ったら、カレー粉、塩を加えて味を調える。

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