この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( )

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• 新しょうが

  200g

• 【A】

• 砂糖

  大さじ2.5

• みりん

  大さじ2

• 酒

  大さじ2

• しょうゆ

  大さじ3.5

• 酢

  小さじ1

• 　

  　

• 白ごま

  適量

• 　

  　

• ※作りやすい分量の材料です。

作り方

1. 新しょうがはスライサーで薄切りにし、熱湯で5分程茹でる。
2. 鍋に水気を切った１）と【A】を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にして煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
3. 器に盛り付け、白ごまを振る。

• つくりたい2576
• つくった4305

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