この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ほうれん草

  1束

• かまぼこ

  50ｇ

• 塩

  適量

• 【A】

• みそ

  小さじ1.5

• しょうゆ

  小さじ1

• 砂糖

  小さじ2

作り方

1. ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹で、冷水に取る。粗熱が取れたら搾って、4cmの長さに切る。
2. かまぼこは薄切りにする。
3. 【A】の調味料を混ぜ合わせ、１）と２）をあえる。

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