この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

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• 油揚げ

  2枚

• 塩

  小さじ1

• 青のり

  小さじ1/2

作り方

1. 油揚げは半分に切ってから8mm幅の細切りにする。
2. フライパンを中火で熱し、１）に焼き色がつくまで炒める。
3. 耐熱のポリ袋に２）と塩、青のりを入れて全体にまぶすように振る。

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