この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• 鯛（刺身用）

  120ｇ

• オレンジ

  1個

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• オリーブ油

  大さじ1

• パセリ（みじん切り）

  適量

作り方

1. 鯛は薄いそぎ切りにする。
2. オレンジは薄皮から果肉を取り出す。薄皮などについた果肉は搾って果汁は取っておく。
3. 皿に１）の鯛と２）のオレンジの果肉を盛り付け、オレンジ果汁、塩、こしょう、オリーブ油を回しかけ、パセリのみじん切りを散らす。

• つくりたい3029
• つくった4009

マイカレンダーに追加