この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 鶏もも肉

  1枚

• 【A】

• おろししょうが

  小さじ1

• おろしにんにく

  小さじ1/2

• しょうゆ

  大さじ2

• みりん

  大さじ1

• はちみつ

  大さじ1

• 　

  　

• 片栗粉

  大さじ2

• もち粉

  大さじ2

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2. ポリ袋に①の鶏肉と【A】の調味料を入れて揉み込み、2～3時間程置いておく。
3. 片栗粉ともち粉を混ぜ合わせ、②の鶏肉にまぶす。
4. 揚げ油を170℃に熱し、③の鶏肉を揚げる。

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• つくった6473

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