この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

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• ブロッコリー

  1/2株

• 卵

  2個

• ハム

  4枚

• 【A】

• すりごま

  大さじ1

• マヨネーズ

  大さじ2

• ポン酢しょうゆ

  大さじ1と1/2

作り方

1. ブロッコリーは小房に分けて熱湯で茹でる。
2. 小鍋に冷蔵庫から出したての卵と、水（分量外）を入れて火にかける。沸騰後、6分加熱してから卵（半熟状態のもの）を冷水に取って殻をむく。
3. ハムと�Aの半熟卵は食べやすい大きさに切る。
4. ボウルに【A】をよく混ぜ合わせ、�@のブロッコリーと�Bのハムを加えて混ぜる。
5. 器に�Cを盛り付け、�Bの半熟卵をトッピングする。

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