この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 卵

  2個

• めんつゆ(4倍濃縮)

  20ml

• 水

  20ml

• ツナ缶(小)

  1缶

• 紫玉ねぎ

  1/8個

• ベビーリーフ

  1パック

• リーフレタス

  2枚

• マヨネーズ

  大さじ1

作り方

1. 鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から取り出した卵を静かに入れて7分間ゆで、冷水に取って殻をむく。
2. ポリ袋などに�@とめんつゆ、水を入れ、できるだけ空気を抜きながら袋の口をしばって味玉を作る。（味がなじむまで半日くらい置いておく）
3. 紫玉ねぎは薄切りにして3分程水に晒す。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。
4. �Aのつけ汁大さじ1と1/2とマヨネーズを混ぜてドレッシングを作る。
5. 器にベビーリーフと水気を切った�Bの紫玉ねぎ、リーフレタス、汁気を切ったツナ缶、4等分に切った�Aの味玉を盛り付ける。
6. �Dに�Cのドレッシングをかける。

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