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    納豆とオクラのチヂミ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：275kcal

    材料 (2人分)

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    • 納豆1パック
    • オクラ5本
    • にんじん4㎝
    • 　　
    • [A]
    • 小麦粉大さじ3
    • 片栗粉大さじ3
    • 卵1個
    • 水1/2カップ
    • 塩適量
    • 　　
    • ごま油大さじ1

    作り方

    1. オクラは塩をふりかけて板ずりをしてさっと水で洗い、小口切りにする。にんじんは細切りにする。
    2. ［Ａ］の材料をよく混ぜ合わせ、１）、納豆を加えて混ぜ合わせる。
    3. フライパンにごま油を熱し、２）の生地を流し入れて両面をしっかりと焼く。
    4. 焼けたら取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り付ける。

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