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    にんじんのリボンサラダ

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    • 調理時間：5分
    • カロリー：99kcal

    材料 (2人分)

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    • にんじん100g
    • ツナ缶1/2缶
    • 酢小さじ2
    • 砂糖小さじ1
    • サラダ油小さじ1
    • 粒マスタード小さじ1
    • 塩少々
    • こしょう少々

    作り方

    1. にんじんは皮むき器（ピーラー）で薄く、細長く皮をむくように切り、塩（分量外）を加えた湯で30秒ほどゆでる。すぐ氷水に取って冷まし、ギュッと絞って水気をしっかりと切る。
    2. ボウルに酢、砂糖、サラダ油、粒マスタード、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、1）のにんじん、油を切ったツナ缶を加えて和える。

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    • 20分
    • 637kcal
    • 4066
    • 13648

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    2013年3月

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