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生がきのボウモアがけ

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  • 調理時間:5分
  • カロリー:105kcal

材料(2人分)

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  • かき(生食用)10粒
  • 大根おろし6cm分
  • シングルモルトウイスキー ボウモア12年適量
  • レモンまたはライム2切れ

作り方

  1. ボウルにかきと大根おろしを入れてやさしく揉み洗いし、汚れが落ちてぬめりが取れたら大根おろしを洗い流す。
  2. 皿に1)を並べ、ボウモア12年を振りかけ、好みでレモンもしくはライムを搾って食す。

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