材料 (4人分)

• 長芋1/3本
• オリーブオイル適量
• 塩適量
• ポン酢適量
• かつお節（好みで）適量

作り方

1. 

   長芋は2センチ位の輪切りにし、皮をむいておく。

2. 

   炭火をおこし、両面に焦げ目がつく位まで焼き、オリーブオイル＆塩、もしくは、ポン酢しょうゆ＆かつお節などの、好みの味付けでいただく。