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- 844
- 1028
アボカドとスモークサーモンの白和えサラダ
- 590
- 310
材料
- アボカド１個
- スモークサーモン４枚
- 絹ごし豆腐１／２丁
- オリーブオイル大さじ１
- 塩
- こしょう
- レモン汁こさじ１
- ワサビこさじ１／２
- 醤油こさじ１
- バケット
作り方
-
- アボカドは縦２つに割って、種を取り、皮をむいて一口大に切る。色が変わらないうちに、レモン汁・わさび・醤油と混ぜておく。
-
- 豆腐は水切りし、ボールに入れて手で混ぜるように崩し、オリーブオイル・塩・こしょうと混ぜ合わせておく。
-
- ２にアボカドと一口大に切ったスモークサーモンを加え、器に盛り、あればバケットの薄切りを添える。
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