材料

• ロングパスタ１００ｇ
• しめじ１袋
• まいたけ１袋
• しいたけ２個
• バターこさじ１
• オリーブオイル大さじ１
• 白ワイン大さじ１
• ツナ缶1
• 大根おろし１／２本分
• あさつき

作り方

1. 

   シメジ・まいたけは手で裂き、シイタケはうす切りする。

2. 

   １．のキノコをバターとオリーブオイルで炒め、火が通ったら塩・こしょう・白ワインを加え、茹でたパスタ・ツナ・パスタの茹で汁（おおさじ２）を加え軽く混ぜ合わせる。

3. 

   皿に２．を盛り付け、大根おろしとあさつきをのせて、ポン酢醤油をかけていただく。