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チーズと焼き豚の春巻き
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- 20分
- 425kcal
- 892
- 1181
鶏もも串焼きにんにくマヨネーズ
- 497
- 301
材料
(4人分)
- 鶏もも肉４８０ｇ
- 塩少々
- コショウ少々
- Ａ砂糖５０ｇ
- Ａみりん５０ｃｃ
- Ａ濃口醤油５０ｃｃ
- Ａたまり醤油５０ｃｃ
- Ｂマヨネーズ２０ｇ
- Ｂおろしニンニク１０ｇ
- Ｂオリーブオイル大さじ１
作り方
-
- ＜タレ−Ａの材料＞みりんを火にかけアルコールをとばし、砂糖を加え、濃口醤油・たまり醤油を加え、好みの濃さになるまで煮詰める。
-
- ＜にんにくマヨネーズ−Ｂの材料＞マヨネーズ・おろしニンニク・オリーブオイルを混ぜ合わせる。
-
- 鶏もも肉をひとくち大に切り、串に刺し、軽く塩・コショウを振って網で焼く。
-
- 完全に火が通る前にタレを２〜３度塗りながら焼き上げる。
-
- にんにくマヨネーズを添えて出来上がり。
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