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しいたけのチーズ肉巻き
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- 861
- 1062
蛤と春キャベツの和風パスタ
- 750
- 566
材料
(2人分)
- スパゲッティー１５０g
- 蛤小１２個
- 春キャベツ1/10個
- バター１０g
- にんにく（みじん切り）５g
- 鷹の爪1/4本
- 水180ｃｃ
- だしの素小さじ1/4
- みりん15ｃｃ
- 薄口醤油15ｃｃ
- 水溶き片栗粉少々
- 塩10g
作り方
-
- ＜ソース＞ ・鍋にバターを入れ、にんにく・鷹の爪を炒める。 ・水・だしの素・みりん・薄口醤油を入れ、蛤に火を入れる。 ・水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- ＜パスタ・キャベツをボイル＞ ・１リットルの水に１０ｇの塩を入れ、パスタを茹でる。 ・春キャベツを一口大に切り、さっと茹でておく。
-
- 鍋にソースを入れ温めて、パスタと春キャベツを合わせて出来上がりです。
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