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トマトと塩昆布の炊き込みご飯
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- 10分
- 312kcal
- 294
- 142
せせりとゴーヤの塩チャンプル
- 169
- 49
材料
(1人分)
- ゴーヤ1/8本
- せせり50g
- 豆腐1/4丁
- 糸がき5g
- 胡麻少々
- 胡麻油適宜
- 卵1/2個
- 焼き肉のたれ（市販）30g
作り方
-
- 豆腐を水切りして、４等分に切る
-
- ゴーヤは種をぬき、２ミリ程度にカット 塩揉みして、サッとボイルしておく
-
- せせりは一口大に切る
-
- フライパンに胡麻油を熱し、豆腐、せせりを炒める
-
- 豆腐に焼き色が付き、せせりに火が通ったらゴーヤを入れ さらに炒める
-
- 焼き肉のタレを入れ、味をなじませたら溶き卵を入れてさっと合わせる
-
- 器に盛って、胡麻、糸がきをのせて出来上がり
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