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    カンタン!白菜いっぱいサラダ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：268kcal

    材料 (2人分)

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    • 白菜1/2玉
    • 塩小さじ3
    • 合挽き肉50g
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • 【ソース】
    • マヨネーズ大さじ3
    • ヨーグルト大さじ2
    • 黒こしょう小さじ3
    • しょうが汁小さじ2

    作り方

    1. 白菜は芯の部分と葉の部分に切り分け、芯の部分は幅2cmに、葉の部分は幅4cmに切る。
    2. 1)に塩小さじ3を振って、もみ合わせ、ザルにあげて水気を切る。
    3. 合挽き肉を、塩、こしょうで味付けしながら中火で炒める。
    4. 【ソース】をよく混ぜ合わせ、2)、 3)とよく混ぜ込む。

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