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    ソーセージとキャベツのスープ煮　コクバター味

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：457kcal

    材料 (2人分)

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    • キャベツ300g
    • にんにく1片
    • 固形コンソメの素1/2個
    • 水200ml
    • バター大さじ1/2
    • ソーセージ200g
    • 塩適量
    • 黒こしょう適量
    • オリーブ油大さじ1

    作り方

    1. キャベツは、2㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
    2. 鍋にオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たらキャベツ、ソーセージを加えて炒める。
    3. 2）に固形コンソメと水を加えて、蓋をして約10分間煮る。
    4. 塩、黒こしょうで味を調え、最後にバターを落として溶かし、器に盛る。

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