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揚げ餅のみぞれあえ～三つ葉を添えて～
- 調理時間：15分
- カロリー：161kcal
- 91
- 54
材料
(2人分)
- 餅3個
- 小麦粉大さじ1/2
- 揚げ油適量
- 大根3cm
- 三つ葉適量
- めんつゆ大さじ1
- 水大さじ2
作り方
-
- 餅は1cm角に切り、小麦粉をまぶしておく。
-
- 揚げ油を170度に熱し、1）の餅を揚げる。
-
- 大根は皮をむいてすりおろし、水気を切っておく。三つ葉は1cm幅に切る。
-
- ボウルに3）めんつゆ、水を入れ、そこへ2）の揚げた餅を加えさっくりとあえる。
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