印刷する
つくりたい
つくった
マイカレンダーに追加
なすと春雨の味噌炒め煮
なす 春雨 にんにく しょうが 豚挽き肉 ごま油 【A】 水 砂糖 鶏ガラスープの素 味噌 しょうゆ 刻みねぎ ※作りやすい分量です。
- 20分
- 238kcal
- 303
- 112
タイちり
- 269
- 166
材料
(4人分)
- タイ上身(骨付き）500ｇ
- 塩小さじ1
- 春菊1束
- 白ねぎ1本
- 豆腐1丁
- しめじ1パック
- 水1200cc
- 酒100cc
- 昆布15cm
- 【薬味】
- もみじおろし適量
- ねぎ(小口切り)適量
- ポン酢醤油適量
作り方
-
- タイは6cm長さ3cm幅に切り塩をふり10分間おき、沸騰したお湯にさっとくぐらせすぐに水にとり、ぬめりや残っているウロコをとる。
-
- 春菊は根元を切り2つ位に切る。豆腐は八等分に切り、白ねぎはななめ切りにする。しめじは根元を切り水洗いしておく。
-
- 鍋に水、酒、昆布を入れ沸騰してきたら昆布をとり出し、3）のタイを入れる。アクをすくい他の材料も加え、【薬味】を入れたポン酢醤油をつけていただく。
COPYRIGHT © 2013 SUNTORY HOLDINGS LIMITED. ALL RIGHTS RESERVED.
おすすめのレシピ
車麩の豚肉巻き
車麩 豚バラ薄切り肉 【A】 砂糖 みりん 酒 しょうゆ 白ごま ※作りやすい分量です
- 15分
- 285kcal
- 762
- 600
豆腐のもやしあんかけ
絹ごし豆腐 豚挽き肉 しょうが もやし ごま油 【A】 水 しょうゆ 砂糖 酒 水溶き片栗粉 刻み青ねぎ
- 15分
- 220kcal
- 1027
- 1260
豚こま切れ肉の唐揚げ風
豚こま切れ肉 焼肉のタレ 小麦粉 片栗粉 揚げ油 塩 フリルレタス レモン ※作りやすい分量です。
- 15分
- 606kcal
- 1343
- 2885
丸ごとピーマンの焼き浸し
ピーマン サラダ油 【A】 めんつゆ(4倍濃縮) 砂糖 水 かつお節パック ※作りやすい分量です。
- 15分
- 49kcal
- 1167
- 2354
厚揚げのなめこあんかけ
生なめこ 厚揚げ 【A】 めんつゆ(4倍濃縮) しょうゆ 水 水溶き片栗粉 刻み青ねぎ おろししょうが ※作りやすい分量です。
- 15分
- 260kcal
- 1373
- 2865
つくった日を選択
つくった日を選択し、「保存」を押してください。
2013年3月
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
- Fri
- Sat
- Sun
マイカレンダーに追加
レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。
2013年3月
- Mon
- Tue
- Wed
- Thu
- Fri
- Sat
- Sun
買い物メモに追加
追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。
タイちり
メールで送る
下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。
