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食パンのピロシキ風
合い挽肉 玉ねぎ ゆで卵 サラダ油 【A】 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう パセリ（みじん切り） 食パン（8枚切り） 溶き卵 揚げ油 ※3個分の分量です。
- 30分
- 674kcal
- 8890
- 18797
牛肉と甘酢漬けらっきょうの炒めもの〜オイスターソースで〜
- 調理時間：15分
- カロリー：409kcal
- 1639
- 1362
材料
(2人分)
- 牛薄切り肉200ｇ
- らっきょう（甘酢漬け）10粒
- エリンギ1パック
- パプリカ（赤）1/2個
- 青ねぎ適量
- サラダ油大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 酒大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- オイスターソース大さじ1
作り方
-
- 牛薄切り肉は適当な大きさに切り、しょうゆと酒大さじ1で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
-
- らっきょうは半分に切る。エリンギとパプリカは乱切りにし、青ねぎは小口切りにする。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、１）を炒める。
-
- ３）にエリンギとパプリカを加えてさらに炒め、残りの分量の酒、オイスターソースで味を調える。
-
- ４）を器に盛り、青ねぎを飾る。
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