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春きゃべつとかにかまの旨塩ごまだれ
春きゃべつ かにかま 【A】 おろしにんにく すりごま 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 すりごま(仕上げ用)
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- 666
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水菜と豆腐のサラダ〜レモンとじゃこのドレッシング〜
- 調理時間：15分
- カロリー：268kcal
- 652
- 375
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サントリーアカウントサービスが廃止されることに伴い、レシピッタのサントリーアカウントサービス会員限定機能 （マイカレンダー、買い物リスト、ポイント付与機能）は26年3月に終了いたします。
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材料
(2人分)
- 水菜1/2袋
- 豆腐（絹こし）1/2丁
- 小麦粉適量
- サラダ油適量
- 【Ａ】
- レモン汁大さじ1.5
- ちりめんじゃこ大さじ1.5
- しょうゆ大さじ1/2
- 砂糖少々
- オリーブ油大さじ2
- 白ごま適量
作り方
-
- 水菜はよく洗って根元を切り落とし、3ｃｍ長さに切る。
-
- 豆腐は水切りをして食べやすい大きさに切る。
-
- ２）に小麦粉をまぶす。サラダ油を熱したフライパンに豆腐を入れてこんがりと焼き、いったん取り出す。
-
- 【Ａ】の調味料をよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたらオリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
-
- 器に１）、３）を盛り、４）のドレッシングをかけて白ごまをふる。
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