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しらすとトマトのチーズトースト
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コリコリ砂肝のアヒージョ（ガーリックオイル煮込み）
- 調理時間：28分
- カロリー：130kcal
- 11490
- 9822
材料
(2人分)
- 砂肝180g
- にんにく1片
- オリーブオイル適量
- ローズマリー1枝
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
-
- 砂肝は白い筋の部分を取り除き、真ん中のつながっている部分を切って2等分に切る。にんにくは薄切りにする。
-
- 小鍋に１）とローズマリー、塩、粗挽き黒こしょうを入れ、砂肝がかぶるくらいのオリーブオイルを注いで火にかける。弱火で20分ほどグツグツ煮込めば完成。
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