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ちくわチーズ春巻き
ちくわ プロセスチーズ 大葉 春巻きの皮 水溶き小麦粉 揚げ油 カットレモン(あれば) ※4本分の分量です。
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- 439kcal
- 861
- 1260
鶏肉とピーナッツのゆず胡椒和え
- 調理時間：10分
- カロリー：140kcal
- 4693
- 2893
材料
(2人分)
- 鶏胸肉120g
- ピーナッツ大さじ2
- 三つ葉1/2把
- 塩少々
- こしょう少々
- 酒小さじ1
- ゆず胡椒小さじ1/2
- ポン酢大さじ1と1/2
作り方
-
- 鶏胸肉は皮と脂を取り除いて耐熱皿に載せ、塩、こしょう、酒をふってラップをする。電子レンジで約2分加熱して裏返し、さらに2分加熱して火を通す。粗熱が取れたらラップをはずして、手で細かくさいておく。
-
- ピーナッツは包丁で粗く刻む。三つ葉は2cm幅に切る。
-
- ボウルにゆず胡椒とポン酢を入れて混ぜ、1）と2）を加えてよく混ぜ合わせて器に盛る。
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