材料 (2人分)

• まぐろ（刺身用）150ｇ
• 長芋100ｇ
• ベビーリーフ適量
• [A]
• しょうゆ大さじ1.5
• 酒大さじ1
• みりん大さじ1/2

作り方

1. 

   まぐろは食べやすい大きさに切る。

2. 

   ［A］の調味料を合わせて、１）を15分ほど漬ける。

3. 

   長芋は皮をむいて、すりこぎなどで食べやすい大きさに叩く。

4. 

   皿にベビーリーフ、２）、３）を盛り、漬け汁を適量かける。