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    やみつき！甘辛ごぼう

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    • 調理時間：20分
    • カロリー：116kcal
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    やみつき！甘辛ごぼう

    ビール
    焼酎

    材料 (2人分)

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    • ごぼう2/3本
    • 片栗粉大さじ1.5
    • 揚げ油適量
    • しょうゆ大さじ2/3
    • はちみつ大さじ1/2
    • 砂糖小さじ2/3
    • 白ごま適量

    作り方

    1. ごぼうは5cm長さに切り、縦に4等分に切る。
    2. しょうゆ、はちみつ、砂糖、白ごまをよく混ぜ合わせる。
    3. ごぼうに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラリと揚げる。油を軽く切って、熱いうちに２）に絡める。

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