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- カロリー：281kcal
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材料
(2人分)
- さやいんげん120ｇ
- 鶏もも肉1/2枚
- サラダ油大さじ1
- 塩適量
- [A]
- みそ大さじ1
- 酒大さじ1.5
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- 砂糖少々
- 七味唐辛子適量
作り方
-
- さやいんげんは塩ゆでをし、3等分に斜め切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
-
- [A]の調味料をよく混ぜ合わせておく。
-
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。
-
- 鶏肉に火が通ったら、さやいんげんを加えてさらに炒める。
-
- さやいんげんが鮮やかな緑色になったら、２）を加えて全体を絡める。
-
- 器に盛り付けて、七味唐辛子を振り掛ける。
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