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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

アボカドのピンチョス

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  • 調理時間:5分
  • カロリー:134kcal

材料 (2人分)

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  • アボカド1/4個
  • クリームチーズ30g
  • オリーブ5粒
  • 干しいちじく15g
  • バルサミコ酢小さじ1/2
  • 少々
  • オリーブ油小さじ1/2

作り方

  1. アボカドとクリームチーズは1.5㎝角に切る。干しいちじくも同様の大きさに切る。
  2. 爪楊枝にアボカド、クリームチーズ、干しいちじくの順に刺したものと、アボカド、クリームチーズ、オリーブの順に刺したものを作る。
  3. 皿に盛って、2)の前者にはバルサミコ酢を、後者にはオリーブ油と塩をかける。

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