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まぐろの竜田揚げ にんにく風味
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- 10分
- 418kcal
- 461
- 259
アボカドと蒸し鶏のめんたいマヨネーズソース
- 調理時間：20分
- カロリー：154kcal
- 5546
- 5221
材料
(2人分)
- アボカド1/2個
- レモン汁大さじ1
- 明太子1/4腹
- マヨネーズ大さじ2
- 酢大さじ1
- 鶏ささみ1本
- 塩適量
- 黒こしょう適量
- 酒大さじ1
作り方
-
- スプーンの裏で明太子をしごいて皮だけを除く。マヨネーズ、酢と混ぜ合せておく。
-
- 鶏ささみに塩と黒こしょうをまぶし、耐熱性の容器に入れて酒を振りかけ、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
-
- アボカドは半分に切って種と皮を取り除き、1㎝の厚さの輪切りにして、全体にレモン汁をまぶす。
-
- 2）が冷めたら厚さ5㎜のそぎ切りにし、3）と交互に器に盛り、1）を上からかける。
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