材料 (2人分)

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• 切り餅2個
• ひよこ豆（ガルバンゾ）水煮50g
• バター10g
• オリーブ油小さじ1
• 濃口しょうゆ小さじ1

作り方

1. 

   切り餅は1.5〜2cmの角切りにする。ひよこ豆の水煮は水気を切る。

2. 

   フライパンにバターとオリーブ油を入れて弱めの中火にかける。

3. 

   バターが溶けたら1）の切り餅とひよこ豆の水煮を2）に加えて時々返しながら炒める。餅が柔らかくなったら火を止める。

4. 

   3）にしょうゆをフライパンの縁から回し入れ、全体に絡めたら出来上がり。