材料 (2人分)

• セロリ1本
• しょうゆ大さじ2
• 酢小さじ2
• ごま油小さじ2

作り方

1. 

   セロリの茎は斜め1�p幅に切る。

2. 

   ガラス容器などにしょうゆ、酢、ごま油を入れて1）のセロリを加えて和え、30分冷蔵庫内で漬けておく。漬け汁から取り出して器に盛れば出来上がり。