材料 (2人分)

• 新玉ねぎ1個
• 貝割れ大根適量
• しらす50ｇ
• 【A】
• 酢大さじ2
• 薄口しょうゆ大さじ1/2
• ごま油大さじ2/3
• サラダ油大さじ1
• 塩適量
• 砂糖適量

作り方

1. 

   新玉ねぎは薄切りにし、さっと水にさらす。貝割れ大根は根元を切り落とす。

2. 

   【A】の調味料類を混ぜ合わせる。

3. 

   水気を切った新玉ねぎ、貝割れ大根、しらすを２）であえる。