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    ブロッコリーのくずし豆腐

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：78kcal

    材料 (2人分)

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    • ブロッコリー1/2株
    • 木綿豆腐1/4丁
    • 塩適量
    • 【A】
    • 塩小さじ1/4
    • 粗挽き黒こしょう適量
    • ごま油小さじ1.5
    • しょうゆ適量

    作り方

    1. ブロッコリーは小房に分けて、塩を加えた熱湯でゆで、ザルにあげて水気を切る。
    2. 木綿豆腐はしっかりと水切りをする。
    3. 【A】 の調味料をよく混ぜ合わせ、２）を潰しながら加え、１）をあえる。

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