材料

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• ホットドッグ用パン4本
• 【コールスロー】
• きゃべつ(千切り)80ｇ
• 塩少々
• マヨネーズ大さじ１
• 砂糖小さじ1/2
• レモン汁小さじ1/2
• 粒マスタード小さじ１
• 【ナポリタン】
• ソーセージ(長めのもの)4本
• 玉ねぎ(薄切り)1/4個
• ピーマン(輪切り)1個
• バター10ｇ
• スパゲッティ70ｇ
• ケチャップ大さじ３
• ウスターソース小さじ1/2
• 塩適量
• こしょう適量
• ＊ドッグパン4本分の材料です。

作り方

1. 

   初めに【コールスロー】を作る。ボウルにきゃべつと塩を入れて軽く揉み、5分程置いてしんなりしたら水気を取る。マヨネーズ、砂糖、レモン汁、粒マスタードを加えてあえる。

2. 

   次に【ナポリタン】を作る。スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りにゆでてザルに上げる。

3. 

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎとピーマン、ソーセージを入れて炒め、スパゲッティも加えて塩、こしょうをする。ケチャップとウスターソースを加えて手早く炒め合わす。

4. 

   ホットドッグ用パンに切り込みを入れ、１）のコールスロー、３）のナポリタンの順に詰める(その際、ソーセージを上に載せる)。好みでレタスを挟んだりすれば、出来上がり。