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    セリの胡麻味噌あえ

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    • 調理時間：10分
    • カロリー：111kcal

    材料 (2人分)

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    • せり1束
    • 油揚げ1/2枚
    • 塩適量
    • 【A】
    • すりごま大さじ1
    • みそ小さじ1
    • 砂糖小さじ1
    • みりん小さじ1
    • 水小さじ2
    • しょうゆ大さじ1/2

    作り方

    1. せりは塩を加えた熱湯でゆで、水気をしっかり絞って4cm長さに切る。
    2. 油揚げはオーブントースターで焼き色をつけ、食べやすい大きさに切る。
    3. 【A】 をよく混ぜ合わせ、１）と２）をあえる。

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