材料 (2人分)

• 牡蠣（加熱用）200g
• しめじ1/2株
• サラダ油適量
• 塩適量
• こしょう適量
• バター15g
• 刻みねぎ適量

作り方

1. 

   牡蠣は塩水でよく洗い、水気を取る。

2. 

   しめじは石突きを取り、適当な大きさにほぐす。

3. 

   アルミホイルを広げ、サラダ油を薄く塗り、１）と２）、バターの半量を載せて塩、こしょうをしてしっかりと包む。これを全部で2つ作る。

4. 

   オーブントースターで３）を15分程焼く。牡蠣に火が通ったら、刻みねぎを散らす。